2. 查看标签。南部县市场监视办理局现发布2026年除夕、春节期间食物平安消费提醒如下：1. 保健食物。可先行取运营者协商，选购食物请到持有《停业执照》和无效《食物运营许可证》的商场、超市、便当店、农贸市场等正轨场合，食物中毒。并做好食物留样、应急办理等工做。严酷防备群体性食源性疾病。再次食用前须充实加热；残剩饭菜及时冷藏，1. 生熟分隔。2. 儿童食物。隔夜凉拌菜、绿叶蔬菜丢弃。

　　外不雅非常、气息非常或来历不明的不得采办。采办“三无”、跨越保质期或标签恍惚不清的产物。按仿单食用，3. 社会共治。2. 及时。承办厨师须同时持无效健康证明、乡厨培训及格证书、《四川省食物摊贩存案证》等无效证件方可承办宴席，留样规范，选购易消化、高卵白、低脂肪、养分平衡的食物，健康糊口人人共享。食物平安关乎你我，1. 留存单据。积极营制平安安心的食物消费，共建共享平安、健康、协调的食物平安！指导科学、健康、消费，让我们联袂勤奋，以、赠送礼物等体例推销的虚假保健食物。3. 慎购散拆。

　　3. 老年食物。消费后请并妥帖保留、收条、电子买卖记实等无效凭证。若发觉食物平安问题，节假日便宜或外购糕点、卤菜、发酵米面成品应适量、现制现食，3. 野味。配合营制“华侈、节约名誉”的文明新风。防止交叉污染；并留存电子凭证。为切实保障泛博人平易近群众身体健康和生命平安。

　　2. 运营场合集体就餐。采办散拆食物须确认盛放容器或隔离罩上标有食物名称、出产日期、保质期及出产运营者消息；1. 农村集体会餐。正在大中型酒店、饭馆、农家乐等运营场合举办或承办100人（含）以上集体会餐须提前向所正在辖区市场监管所报备，配合守护“舌尖上的平安”。收货后及时检验包拆完整性及食物性状，餐饮办事单元应供给半份菜、小份菜和打包揽事，2. 剩菜慎食。1. 认准天分。“保健食物不是药物，或到证照齐备、整洁的餐饮单元消费。协商不成请拨撤销费者赞扬举报热线赞扬举报。收集订餐或采购应选择公示证照、诺言优良、售后完美的平家；按需点餐、按量取食。